Kubebpeber, hele, Altes Gewürzamt, 50 g sub-kuechengeraete Denne smags- og duftmangfoldighed i

Denne smags- og duftmangfoldighed i sin kompleksitet kan en destilleret aromaolie ikke matche

Gnid mellem tommel- og pegefinger – en lækker

der sikrer slidstyrke og lang levetid

Tørrede frugter har en meget aromatisk duft og smager meget krydret

Kubebpeber, hele, Altes Gewürzamt, 50 g sub-kuechengeraete Denne smags- og duftmangfoldighed iDette krydderi hrer hjemme i ethvert velassorteret kkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma. Kubebepeb (piper cubeba) kaldes ogs hale eller stilkpeber. Den har en behagelig, let bitter aroma, der er lidt peberagtig, men ogs minder om allspice med et strejf af eukalyptus og kamfer. Den passer bedst til kd og grntsagsretter.